ワイン.超一品.com

CHスデュイロー 2005

Tue, 07 Sep 2010 00:00:00 +0900

デザートワインの最高峰、イケムに次ぐ甘く、リッチで最高にエレガントなワイン「シャトー　スデュイロー」ソーテルヌ村に位置するイケムの畑に隣接しており、広大で美しい葡萄園を所有しています。このシャトーの歴史はルイ１４世紀の時代まで遡ります。１５８０年にはこの土地を所有していたスデュイローファミリーはヴェルサイユ宮殿やチュイルリー庭園をデザインしたアンドレノートルに「シャトー　スデュイロー」のデザインを依頼しました。その美しい庭園は今も残っており、プレニャック村の観光名所にもなっているほどです。現在はスデュイロー家の手を離れ、ランシュ　バージュ、ピションバロンと同じ所有者、AXAミレジムの傘下になっています。今日ご紹介します２００５年は、　パイナップルの香りに加え、　ハニーとヴァニラの味わいがとても印象的。　ゴールドに輝くワインはとてもリッチで、　アカシアやスイカズラの香りも感じられます。　酸味はそれほど強くなく、とてもバランスがとれた１本です。お食事の後のデザートとしてお勧めのワインです。 ※クール便でのお届けとなります。

CHボーセジュールベコ 2005

Mon, 06 Sep 2010 00:00:00 +0900

サンテミリオンのスターワイン「シャトーボーセジュールベコ」をご紹介します。１８５５年の格付けでは栄えあるプルミエグランクリュクラッセを獲得し、サンテミリオンでは代表的なシャトーになりました。しかし１９８５年の格付け改正の際に、なんと‘プルミエ‘を逃してしまい、ただのグランクリュクラッセに格下げされてしまったのです。１９６９年にこのシャトーを購入したミッシェルベコは、１７６０年よりサンテミリオンでワイン醸造を始めた一家に育ち、メルローもサンテミリオンの土壌も知り尽くしているベテランでした。しかし、なぜか土壌と葡萄の相性が合わず、数十年低迷が続いてしまったのです。シャトーは１９８５年に格下げされてしまい、彼はその年にリタイアを決めました。父親のミッシェルベコから引き継いだ息子達、ドミニクとジェラルドは、父親の為にシャトーの格付けと、かつての名声を取り戻す為、全て一からやり直す決心をするのです。彼らは ‘一夜にしてシンデレラワインにしてしまう’ と呼ばれるミッシェルロランをコンサルタントに招き、収穫を制限し、醸造法も根本的に変え、ワインの質を向上させました。そのかいあって、遂に１９９６年、プレミエグランクリュクラッセBに返り咲きました。その後も常に安定した品質を提供し、今ではサンテミリオンで一番注目されるシャトーになりました。今日のワインはメルローの深みとパワフルでありながら柔らかいタンニンが特徴です。濃厚で洗練された味わいは、ワインオークションでも非常に人気があります。特に今日ご紹介する２００５年は、高値で取引される貴重な１本です。この機会にぜひ、ご賞味ください。 ※クール便でのお届けとなります。

ＣＨラトゥールマルティヤック赤 2006

Sun, 05 Sep 2010 00:00:00 +0900

ボルドーから「シャトーラゥールマルティヤック」をご紹介します。１２世紀にモンテスキューの先祖によって建てられた、『塔（ラトゥール）』から名付けられた歴史の古いシャトーです。しかしメドック一級の「シャトーラトゥール」と間違われてしまうため、シャトーの所在地である“マルティヤック”の名前を付け「シャトーラトゥールマルティヤック」と言う現在の名称になりました。 “ラトゥールマルティヤック”は、１８００年代から本格的にワイン造りが行われ、バッキンガム宮殿に納められるほどの高品質なワインを造り出していました。その後、畑を買い足し醸造所も改築、改装を行い設備を整え、大きな資本を注ぎ込みましたが、大量生産は行わず、あくまでも少量におさえて質の高いワインを造り出す方針をとりました。その結果、海外でも評価は高く、店頭に並べばすぐ売り切れてしまう人気の高いワインの一つです。カベルネソービニオン６０％、メルロー３０％、カベルネフラン、プティベルドーを少量をブレンドし、構成のしっかりしたワインを造っています。柔らかいタンニンとベリー系のフルーツのアロマはとても親しみを覚え、また少量のスパイスと大地を感じる味わいはとてもエレガントで、お肉料理はもちろん、薄味のお料理にも合う、繊細なワインに仕上がっています。是非お楽しみ下さい。 ※クール便でのお届けとなります。

M シャプティエエルミタージュレグレフィユ赤 02

Sat, 04 Sep 2010 00:00:00 +0900

１８０８年、ローヌ川に面するタンエルミタージュに設立された有名な造り手、「M シャプティエ」をご紹介します。シャプティエ氏はバイオダイナミックの農法を実践し、自社畑で生産されるワインは全てオフィシャルにオーガニックワインとして認められるようになりました。またバイオダイナミックを実践する欧州ワイン生産者協同組合の副会長をも務めています。シャプティエ氏の哲学は「ワインだけで完結してしまうのではなく、　　料理と共に楽しめるワインを造りたい」。確かにシャプティエのワインはどれも個性的ではありますが、主張せずバランスがとれており、料理と一緒に楽しめるワインに仕上がっています。今日のワイン「エルミタージュレグレフィユ」は、シラー種主体。タンニンが強く、スパイスが利いているため、味付けがしっかりした、力のある料理との相性は抜群です。ステーキ、すき焼きなどと合わせても美味しく頂けます。是非お試し下さい。 ※クール便でのお届けとなります。

アヴィニョネージヴィーノノビレディモンテプルチアーノ 05

Fri, 03 Sep 2010 08:35:00 +0900

モンテプルチアーノの代表的造り手「アヴィニョネージ」をご紹介します。１４世紀にフランスのアヴィニョンからイタリアへ移住した先祖を持つ“アヴィニョネージ” 一族は、トスカーナ地方のモンテプルチアーノにワイナリーを建設しました。同家が持つ醸造所は、ルネッサンス時代の建築家による設計で、とても長い歴史を持つワイナリーです。 “アヴィニョネージ” のポリシーは、　「ワインとは人間によって作られるもの。　人間の夢から作られ、人間の経験から作られ、また人間の思いから作られる。」設立当時からこのように、ワインはあくまでも“気持ちを込めて人が作るもの” という信念を持ち、今では世界に名だたる“ヴィンサント” をはじめ、アヴィニョネージのワインは３０カ国以上へ輸出されるようになりました。今日のワインは、「ヴィーノノビレディモンテプルチアーノ」プルニューロ　ジェンティーレ（サンジョベーゼのクローン）８５％使用、またカナイオーロネロ、マンモーロなど全て地元の葡萄を使用し、 DOCGとして、モンテプルチアーノを作ろうとする後継者達の目標となっています。デリケートな味わいですが、骨組みのしっかりした、ドライで濃厚なワインに仕上がっています。 ※クール便でのお届けとなります。

システムメンテナンス中

Fri, 03 Sep 2010 00:00:00 +0900

只今、システムメンテナンス中です。オープンは9月3日 7:00〜予定となります。お楽しみに・・・。 ※ご注意事項※ 　メンテナンス中の会員登録、ご質問箱からのお問い合わせにつきましては、　無効となります。ご了承下さいませ。

システムメンテナンス中

Thu, 02 Sep 2010 23:40:00 +0900

只今、システムメンテナンス中です。オープンは9月3日 0:00〜予定となります。お楽しみに・・・。 ※ご注意事項※ 　メンテナンス中の会員登録、ご質問箱からのお問い合わせにつきましては、　無効となります。ご了承下さいませ。

アルマヴィヴァ 2006

Thu, 02 Sep 2010 00:00:00 +0900

漫画「神の雫」に登場したワイン！ご存知、フランスの名門シャトー、ムートン　ロスチャイルドと、チリの大手ワイン会社、コンチャイトロ社との提携で誕生したワイン。「アルマヴィヴァ」それまで質より量と思われていたチリワインのイメージを一新し、世界進出の先駆けとなったワインです。まだまだチリがメジャーではなかった１９９０年代初頭、ムートンがコンチャイトロとジョイントでチリにワイナリーを作ると発表しました。ニュースを聞いた評論家達の反応は皆ネガティブなもので、中には、ボルドーのワイン造りに集中して欲しい、という意見も出たほどです。ボルドーではとても良い年だった１９９０年、ムートンは高得点が獲得できなかったからでした。そんな批判のなか、１９９６年、ついにアルマヴィヴァのお披露目となりました。気になる評論家達の反応は、みな、口を揃えて「すばらしい！」を連発し、パーカー氏は「シリアスなテースターなら絶対試すべき」とも語っていたようです。今日は２００６年のヴィンテージ。「今やチリワインの象徴となったアルマヴィヴァは、今年も絶好調」とは、これもパーカー氏の言葉です。果実味とタンニンがあり、パワフルなワインですが、酸味もある為、飲みやすいワインとなっています。焼き肉やステーキなどお肉料理との相性は抜群です。ぜひご賞味ください。 ※クール便でのお届けとなります。

フレスコバルディモルモレート

Wed, 01 Sep 2010 00:00:00 +0900

３０世代に渡り７００年以上続く、とても歴史のあるイタリアのワイナリー「フレスコバルディー」をご紹介します。今から約１０００年前、フレスコバルディー家はフローレンスへ移り住みました。銀行業務や綿やシルクの貿易などで巨額の富を築き、１３００年、広大な土地を購入し、農作物やワイン造りを始めました。オランダやイギリスなど海外への輸出も積極的に行い、農作物もワインも売り上げを伸ばし、ビジネスは好調な立ち上がりとなりました。そして１５００年初頭、大食漢で独裁的なイングランド王のヘンリー８世が、フレスコバルディーのワインを大変気に入ったことで、大量にイギリスへ輸出されるようになったのです。イングランド王御用達ワインとなった「フレスコバルディー」は、ワインビジネスを拡張し、トスカーナ州にフレスコバルディー帝国を作り上げました。今日はフィレンツェの北東部に位置するカステロ　デ　ニポッチアーノの「モルモレート」のお届けです。カベルネソーヴィニオンを主体に、ボルドーブレンドのスーパータスカンです。なんと言っても果実味が豊富で、タンニンと甘みと酸味もバランスよく仕上がっている、構成のしっかりしたワインです。イタリアのワイン雑誌、ガンベロロッソの賞では、ほぼ毎年高評価を獲得する定番のワイン「モルモレート」是非お試し下さい。 ※クール便でのお届けとなります。

CHラコストボリー 04

Tue, 31 Aug 2010 00:00:00 +0900

今日は、５級に格付けされました「グランピュイラコスト」のセカンドワイン「ラコストボリー」をお届けしたいと思います。「グランピュイラコスト」は、５級ながらも常に評価は高く、特に１９４７年、１９４９年のワインは、伝説になるほどの出来映えでした。また１９７８年にオーナーが変わり、大規模な改修、設備投資を実施。１９８２、９０、９５、９６年にも、見事なワインが産み出されました。もし格付けの見直しがあれば、昇格は間違いなし、と言われているシャトーです。「ラコストボリー」には、ファーストワインの「グランピュイラコスト」と同じ畑の葡萄が使われ、ファーストの基準を少しでも満たさなければ、セカンド用に回されています。また、ファーストワインより、少し “はや飲みタイプ” に仕上げているようですが、実は「あまりレベル的には大差はない」とも言われています。つまり、限りなくファーストワインに近いセカンドワインなのです。世界で最も影響力があると言われるワイン批評家、ロバートパーカー氏は、このセカンドワイン「ラコスト　ボリー」について “非常にエレガントで、すばらしくリッチ。ダークベリー系のフルーツ。クラッシックなオーク、シガーの箱、土臭い香り、見事な複合“ と語り、最後に “Guarantee to wow!” と付け加えているんです。「ワォ！（喜び、驚き、感動の声）を保証します」　ってことですね。パーカー氏が「Wow! 」を保証したワインです。しかも、価格も、とてもお手頃。実に魅力的な一本です。是非、お試し下さい。 ※クール便でのお届けとなります。

CHリューセック 05

Mon, 30 Aug 2010 00:00:00 +0900

今日は、最高の貴腐ワイン「シャトー　リューセック」をお届けします。「リューセック」は、ソーテルヌ地区のグランクリュ第１級シャトー。１９８５年より、あの５大シャトーの一つ、ラフィットロスチャイルドと同じ所有者のシャトーとなりました。ロスチャイルドファミリーの傘下に収まった後は、資本力をいかしワイナリーへの投資を繰り返し、品質の回復に努めてきました。その結果、今ではディケムに次ぐ貴腐ワインとして、「リューセック」の名が真っ先に上がるようになったのです。有名ワイン雑誌「ワインスペクテータ」では２００１年のヴィンテージが 100点を獲得。そしてなんとワインスペクテーターの'ワインオブザイヤー' に選ばれるという快挙を遂げました。こうして「リューセック」は誰もが認めるソーテルヌのナンバー２として君臨しています。貴腐ワインとは… ボトリティス菌が完熟した葡萄に付いて、水分を蒸発させ、エキス分だけを残した状態の葡萄から造られるワインです。ソーテルヌ地区は朝霧がでるので、湿気で菌が発生しやすい環境です。菌が付着し水分だけが蒸発すると、まるで干し葡萄が樹についているという感じですね。　この干しぶどう状態の葡萄からワインを造るのですから、とても手間がかかり、大量生産できない貴重なワインなのです。１本の葡萄の木から、たったグラス１杯分しか造ることができません。  黄金色に輝くトロッとした甘さは最高の自然の産物です。いくつもの天候の条件が揃って出来上がった今日の１本。是非ご堪能下さい。 ※クール便でのお届けとなります。

フレイジャーカベルネソーヴィニョン 03

Sun, 29 Aug 2010 00:00:00 +0900

今日の１品はカリフォルニアワイン「フレイジャー」をお届けします。１９８２年、オーナーのビルフレイジャーは、ナパに15エイカーの土地を購入しました。長年の夢だった “ワイナリーオーナー”としての第二の人生の１歩を踏み出したのです。８年後の１９９０年、彼はアメリカ空軍を辞め、ワイン業に専念するためついに家族でナパヘ移り住んだのです。入念な畑の管理の元、カベルネソービニオンとメルローは果実味の高いジューシーな葡萄の実をつけ、ようやくファーストヴィンテージのリリースにこぎつけました。１９９５年のメルローは評論家から絶賛され一躍脚光を浴びました。ロバートパーカー氏は、「１９９５年のメルローにはとても感銘をうけた。」と大喜びしたのです。その後、「フレイジャー」のワインがワインショップで完売になったことは言うまでもありません。彼は有名になった今も、生産量を抑え、よりすぐった葡萄の実のみを使っています。少量生産を貫くのは、常に最高のワインを造りたいと言う彼のポリシーからなのです。今日のワインは、ビッグでソフトなタンニンが特徴の２００３年のカベルネソービニオン。１００％フリーランジュースから造られ、繊細でバランスの良いワインに仕上がりました。是非お試し下さい。 ※クール便でのお届けとなります。

CHブラネールデュクリュ 06

Sat, 28 Aug 2010 00:00:00 +0900

メドック格付け第４級に輝く、「シャトー　ブラネール　デュクリュ」をお届けします。１６８０年、ジャン　パティスト　ブラネールが、このサンジュリアンに広がる土地を購入しました。実は、ワイン造りのために土地を購入した訳ではなかったのですが、ここは稀にみる最高の砂利に覆われ、ジロンド河が近くに流れ、ミネラル分が豊富な為、彼はワイン造りに最適の土地だと判断しました。その後、彼の子孫はジャン　パティストの意思を受け継ぎワイン造りを始め、高品質な葡萄を栽培し、土壌の特徴を生かしたワイン造りを心がけました。そのワイン造りが評価され、１８５５年のメドック格付けで堂々の４級を獲得したのです。非常に美しいシャトーは至る所にバラが咲き誇り、周りの樹々も生き生きと育ち、土壌の強い生命力を感じます。そんな恵まれた立地条件を生かしたジューシーな葡萄から高品質なワインが作られていますが、残念な事に少々過小評価されております。しかし我々消費者にとっては嬉しい事で、その為お買い得なプライスでご購入いただけるのです。ワインの味わいは非常に力強く、スパイシーさと熟した果実が、よりワインに深みを与えています。少々固さが目立つようですので、デカンタして充分空気に触れさせていただきますと、よりまろやかで、ビロードのような感覚を楽しんで頂ける事と思います。 ※クール便でのお届けとなります。

バロッサヴァレーエステートエベニーザーカベルネソーヴィニヨン 02

Fri, 27 Aug 2010 00:00:00 +0900

今日はオーストラリアの「バッロサ　ヴァレー　エステート　エベニーザー」をご紹介します。「バロッサ　ヴァレー　エステート」は１９８４年に、オーストラリアの南部に広がる　バロッサ　ヴァレーにプレミアムワインの生産を目的とした協同組合として設立されました。葡萄生産者とワインメーカーが密接にかかわりながら、生産者は最良の葡萄を造り、メーカーはその葡萄を使い、最高のワインを造っています。そのプレミアムなるものが　「E&Eシリーズ」今日のワイン「エベニーザー」はこのシリーズの一つです。毎年、８０軒以上ある契約農家の手摘みで収穫されるカベルネソーヴィニオン種の中から、さらに一粒、一粒を選び、今日の１本が出来ました。赤レンガの色調で　ラムやチョコレートのような風味豊かな味わいと濃い果実の香りがバランス良く調和し、後味も長く、余韻を楽しんでいただけます。タンニンのボリューム感がよく、熟成とともに柔らか味とエレガントさがましていくワインです。なんと「バッロサ　ヴァレー　エステート　エベニーザーカベルネソーヴィニヨン」はインターナショナルワインチャレンジで、金賞を受賞しました。ボルドー産とは少し違うカベルネソービニオンをお楽しみいただけると思います。是非、この機会にどうぞ。 ※クール便でのお届けとなります。

ヴィルジニードヴァランドロー 06

Thu, 26 Aug 2010 00:00:00 +0900

シンデレラワインの代名詞にもなった「シャトー　ヴァランドロー」は、１９９１年の初リリースから評論家達に絶賛され、人気は世界中に広がりました。しかし、瞬く間にトップシャトーの仲間入りを果たしプレミアムワインとして流通するようになった「ヴァランドロー」は、価格が上昇してしまい、手軽には買えないワインになってしまったのです。そこで、今日はお買い求めやすい「ヴァランドロー」のセカンドワイン、「ヴィルジニー　ド　ヴァランドロー」をご紹介します。セカンドとはいっても「ヴァランドロー」と同じ畑で、同じ醸造法で生産されており、ファーストワインに限りなく近い品質を求めています。チェリーやブラックベリー、カシス、またビターなチョコレート、コーヒーやヴァニラなど、とても奥深い味わいになっています。テュヌバン夫妻の愛娘から命名された「ヴィルジニー」夫妻の愛情をたっぷりと受け、葡萄の栽培から丁寧に醸造されました。今日のワインはお求めやすい価格ですが、わずか７５０ケースという少量生産ですので、入手が困難ではあります。是非この機会をお見逃しなく！ ※クール便でのお届けとなります。

ロッカディフラッシネッロ　04

Wed, 25 Aug 2010 00:00:00 +0900

５大シャトーの一つ「シャトーラフィットロスチャイルド」の「ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド」と、トスカーナの「カステッラーレ・ディ・カステリーナ」のコラボによって誕生した、トスカーナ州マレンマ地区の「グランヴァン」。ロッカ・ディ・フラッシネッロ本日の一品は、そのファーストヴィンテージです。多くのワイン雑誌で高い評価を受け、まさにイタリアとフランスの融合ともいえるワイン。６０％サンジョヴェーゼ、２０％カベルネソービニオン、２０％メルローを 100％新樽で熟成後長期間の瓶熟成を経てリリースされました。パワーと凝縮感、エレガントさが、柔らかなタンニンと相まってまろやかな口あたりを醸し出しています。また、ワイナリーの設計にも特徴があり関西国際空港ターミナル、パリのボーブール、ニューヨーク・タイムズ・ビル、モルガンライブラリーなどを設計した世界的に著名な建築家、レンツォ・ピアノ氏によるものです。「発酵から熟成まで、可能な限り自然な動きを保証する」というコンセプトにより設計されおり、その中でも２５００樽を収容できる円形劇場のようなセラーは、柱のない構造としても世界でもめずらしく注目を浴びています。芸術は芸術を呼ぶ、そんなセラーに一度は訪れてみたいですね。 ※クール便でのお届けとなります。

フィリップブシャールポマール 2007

Tue, 24 Aug 2010 00:00:00 +0900

今日はブルゴーニュから「フィリップ　ブシャール」のポマールをお届けします。長期熟成が一般的とされるポマールには珍しく、今日のワインは若いながら、既に完成された味わいが楽しめるワインです。今日の造り手「フィッリップブシャール」は、１７３１年、ネゴシアンとして会社を設立しました。その後ワインの生産を始め、ブルゴーニュでは歴史と実績のある造り手として名前が挙がります。通常、ポマールのワインは長期熟成型と言われ、その持ち味を発揮するのに１０年以上かかると言われています。長期熟成させた後のワインは、濃厚で果実味が豊かになっていきます。長期熟成されたポマールを飲めば、ワインを造リ出す ‘時間’ が必要不可欠なのだと感じられることでしょう。ところが今日のワイン「フィリップブシャールのポマール」は、 2007年にリリースされたまだ若いワインながら、果実味も、酸味も、タンニンも、既に完成されました。ライトなボディにベリー系の香りが爽やかさを引き立て、はつらつとした酸と、フレッシュなフルーツの香りが良いワインです。軽食と一緒に、またはアペリティフとして選んでいただければと思います。どうぞお楽しみ下さい。 ※クール便でのお届けとなります。

ラヴァンチュールオプティマス 04

Mon, 23 Aug 2010 00:00:00 +0900

ネクストカルトワインと言われる「ラヴァンチュール　オプティマス」をご紹介します。ラヴァンチュールのオーナー、ステファン　アセオはブルゴーニュのマコン醸造学校を卒業後、１９８２年、ボルドーでドメーヌを設立しました。その後サンテミリオンにシャトーを購入し、カリスマ的醸造家として、１５年間、いくつものシャトーのコンサルタントも務めていたのですが、彼はフランスのワイン業界の古い態勢が合わず、１９９８年、自分の求めるワインを造るためアメリカへ渡る決心をしました。ナパやソノマ等、有名なワイン産地をいろいろ見て回ったのですが、彼が選んだ土地はあまり名が知られていないパソ　ロブレスでした。１９９８年このパソ　ロブレスに「ラヴァンチュール」を設立。フランスを離れた事で、異端児扱いされたアセオ氏ですが、彼はこの土地を大変気に入り、自分の情熱を全て「ラヴァンチュール」に注ぎました。出来上がったワインの評価は，あの辛口評論家のロバート　パーカー氏から大絶賛を受け、彼の造るワインは軒並み９０点以上の高得点を獲得。一躍カリフォルニアを代表するワイナリーとなりました。カルトワインは通常は何万円もするものですが、決してカルトワインに引けをとらない今日のワインはとてもお買い得な１本だと思います。パワフルでリッチな「ラヴァンチュール　オプティマス」。是非お試しください。 ※クール便でのお届けとなります。

ラフィオリータブルネッロディモンタルチーノ 03

Sun, 22 Aug 2010 00:00:00 +0900

モンタルチーノの丘の上に広がるワイナリー、「ラフィオリータ」をご紹介します。ワイン好きのイタリア人男性５人が集まり、妥協は絶対許さないと言う約束で、モンタルチーノにワイナリーを設立したのが１９９２年の事でした。設立されて間もないため、まだあまり知られていないワイナリーですが、地元イタリアでは有名なワイン雑誌「ガンベロロッソ」に取り上げられ、人気のワイナリーになりました。またこのきれいなラベルも印象的で、モンタルチーノのコンテストでラベルのデザイン特別賞も獲得したそうです。気になるお味の方ですが、とても濃くがあり、リッチな仕上がりになっています。フレンチオークで２年間熟成させ、樽から出るエキス分がワインに奥深いブーケを与えます。今日の１本、2003年の「ラフィオリータブルネロモンタルチーノ」は、 “チェリー、チョコレート、ヴァニラ等の香りとタンニンがうまく調和している” と評判で、ワイン雑誌「デカンター」では『超お勧め』として掲載されました。またこれから注目のワイナリーとしても取り上げられています。今日のワインは５年の熟成が必要と言われていましたので、丁度飲み頃を迎えました。少し強かった苦みが非常に滑らかになり、シルキーなタンニンと調和され、とてもエレガントなワインに熟成されました。日本にはまだあまり輸入されていない、稀少価値の高いワインです。お見逃しなく！ ※クール便でのお届けとなります。

トゥアリータジュストディノートリ 04

Sat, 21 Aug 2010 00:00:00 +0900

今とってもホットなイタリアの造り手、「トゥアリータ」をご紹介します。 1984年にトスカーナ地方のスベトーレに土地を購入、 1985年にワイン造りを始め、ファーストリリースは1992年と、まだ歴史の浅いワイナリーなのですが、このファーストヴィンテージが出るや否や、イタリアのワイン雑誌は、こぞって大絶賛しました。ヴィンテージにも恵まれた1997年産は、かのロバートパーカー氏も大変気に入り、そして2000年のメルロー100%で造られた “レディーガフィ” は、なんと100点満点を獲得しました。もちろんこの業績は、ただの幸運に恵まれただけではありません。オーナーのリタさんの、努力と情熱の結果なのです。『料理の鉄人（アメリカ版）』でお馴染みのNYのシェフ、マリオバターリ氏は、「彼女の職人的ワイン造りと、スピリットとバイタリティーが、全てワインに入っている」と語っていました。今日ご紹介する2004年のジュストディノートリは、カベルネソーヴィニオン60％と、メルロー20％のボルドースタイルになっています。そしてパーカーポイントは93点を獲得しました。ミネラルと焦げたオークの香り、熟したフルーツと酸味が最高のバランスで仕上がっています。 “すばらしい努力の成果“　とパーカーにいわしめた2004年のジュストディノートリ。イタリアのカルトワイナリーが作り上げた今日のワイン、是非ご堪能下さい。 ※クール便でのお届けとなります。

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CHスデュイロー 2005

CHボー セジュール ベコ 2005

ＣＨラトゥール マルティヤック 赤 2006

M シャプティエ エルミタージュ レ グレフィユ 赤 02

アヴィニョネージ ヴィーノ ノビレ ディ モンテプルチアーノ 05

システムメンテナンス中

システムメンテナンス中

アルマヴィヴァ 2006

フレスコバルディ モルモレート

CHラコスト ボリー 04

CHリューセック 05

フレイジャー カベルネソーヴィニョン 03

CHブラネール デュクリュ 06

バロッサヴァレーエステート エベニーザー カベルネソーヴィニヨン 02

ヴィルジニー ド ヴァランドロー 06

ロッカ ディ フラッシネッロ 04

フィリップ ブシャール ポマール 2007

ラヴァンチュール オプティマス 04

ラ フィオリータ ブルネッロディ モンタルチーノ 03

トゥア リータ ジュスト ディ ノートリ 04

CHボーセジュールベコ 2005

ＣＨラトゥールマルティヤック赤 2006

M シャプティエエルミタージュレグレフィユ赤 02

アヴィニョネージヴィーノノビレディモンテプルチアーノ 05

フレスコバルディモルモレート

CHラコストボリー 04

フレイジャーカベルネソーヴィニョン 03

CHブラネールデュクリュ 06

バロッサヴァレーエステートエベニーザーカベルネソーヴィニヨン 02

ヴィルジニードヴァランドロー 06

ロッカディフラッシネッロ　04

フィリップブシャールポマール 2007

ラヴァンチュールオプティマス 04

ラフィオリータブルネッロディモンタルチーノ 03

トゥアリータジュストディノートリ 04